>„Fac apel la toţi agenţii economici să nu desfăşurare o activitate fără autorizare, întrucât amenzile sunt importante” a transmis dr. Mihai Voloşeniuc, şeful DSVSA > Inspectorii sanitari veterinari au suspendat activitatea unui restaurant, au avertizat două pensiuni turistice şi au aplicat amenzi totale de 72.000 de lei
O serie de acţiuni de control menite să garanteze că produsele consumate sunt sigure au fost organizate şi desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentară Suceava (DSVSA), în special în unităţile de alimentaţie publică. Directorul executiv dr. Mihai Volşeniuc spune că, în principal, acestea s-au axat pe obiectivele de mare interes turistic, cu aglomeraţie mare de vizitatori, precum Ariniş, Palma şi TransRarău. Controlorii au avut în atenţie şi unităţile comerciale din zonele turistice, cum ar fi cele din Rădăuţi, Gura Humorului, Câmpulung Moldovenesc şi Vatra Dornei, fiind verificate inclusiv restaurantele şi pensiunile turistice.
Astfel, în două săptămâni, inspectorii sanitari veterinari suceveni au controlat aproximativ 100 de unităţi, acţiunile lor lăsându-se cu o ordonanţă de suspendare a activităţii unui restaurant în care nu se respectau regulile de igienă, iar condiţiile de păstrare a produselor erau necorespunzătoare. Cele 20 de sancţiuni contravenţionale, au vizat, de asemenea, igiena precară, depozitarea în condiţii improprii şi manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, valoarea totală a amenzilor date ridicându-se la 72.000 de lei. Amendate au fost şi rulotele şi facilităţile comerciale temporare de sezon care pot desfăşura activitate comercială pe raza mai multor judeţe, dar care nu au solicitat autorizaţia sanitară veterinară de rigoare de la DSVSA, instituţie care face verificări asupra conformităţii acestora, existenţei spaţiilor corespunzătoare, alimentării cu apă curentă, instalaţiilor de preparare termică şi a celor frigorifice. La două pensiuni turistice, controlorii au dat avertismente, aceştia impunând măsuri şi termene pentru remedierea deficienţelor constatate cu prilejul descinderilor.
„A fost o activitate concentrată, iar în zonele turistice de interes am descoperit inclusiv agenţi economici care nu aveau documente de înregistrare sanitară veterinară. Fac apel la toţi agenţii economici să nu desfăşurare o activitate fără autorizare, să fie supuşi controlului sanitar veterinar, întrucât amenzile sunt importante, iar printre altele, există riscul punerii în pericol a siguranţei alimentelor. De aceea, importantă este respectarea condiţiilor de igienă şi de depozitare, mai ales pe fondul temperaturilor ridicate” a subliniat dr. Mihai Voloşeniuc, directorul executiv al Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentară Suceava.
V.I. ADOMNICĂI
Comentarii