Nu-mi făceam griji că Mircea Sfichi, în calitatea aceasta nouă în care se află de aproape un an, cea de preşedinte al Societăţii de Vânătoare „Bucovina” (ce administrează două fonduri mari de vânătoare, ce se întind pe 21.000 de hectare de teren, din zonele Solca şi Baia – Râşca), nu se va achita cu onoare de toate cele ce presupun organizarea şi desfăşurarea Balului vânătorilor. Nu e o întreprindere uşoară, dar fostul meu coleg, ziarist şi scriitor, ştie ce înseamnă lucrul bine făcut, gospodăreşte, ştie ce înseamnă mâncarea şi muzică bună şi, dacă îmi amintesc eu bine, ştie şi să se distreze.
Aşa încât, după ce a trecut de emoţiile aşezării oaspeţilor la mase, ajutat de soţia sa, Maria Sfichi, şi de colega sa, Ana Maria Pustiu, amfitrionul nostru a deschis balul, la care au fost prezenţi cam 270 de vânători şi de prieteni ai acestora, din judeţ şi din împrejurimi, şi a cerut participanţilor să păstreze un minut de reculegere în memoria celui care a fost mulţi ani preşedinte al Societăţii de Vânătoare „Bucovina”, ing. Eugen Nisioi, plecat la cele veşnice acum un an, la puţin timp după ce şi soţia sa, prof. Paraschiva Nisioi, părăsise această lume.
Înălţător a răsunat, la început, „Tatăl nostru”, intonat de corul bărbătesc al Parohiei Bosanci, ca şi „Ştefan, Ştefan, domn cel mare” sau „La mulţi ani!” adresat oaspeţilor.
Emoţionant a fost momentul în care Adela Şulea, şcolăriţă în clasa a IV-a, a recitat „Moartea căprioarei”, de Nicolae Labiş, răsplătită cu aplauze de asistenţă.
Talentatul trompetist Laurenţiu Nicolae Roznovanu, elev al profesorului Cristi Ruscior, premiat la concursul „Lira de aur” de la Suceava, a oferit celor prezenţi momente de virtuozitate şi a demonstrat că trompeta îi este bună prietenă, iar Andreea Chisăliţă, artista care a obţinut marele premiu şi trofeul Festivalului „Maria Tănase”, în 2015, a scos toată lumea la joc. Dansatorii au făcut horă în jurul ei, au bătut tare podeaua (rezistentă, mi-a spus Cristina Pantelemon, proprietara sălii, schimbată recent, după ce prima nu rezistase asaltului tocurilor şi călcâielor), au cântat şi au aplaudat solista, micuţă de înălţime, dar cu o voce care a umplut fiecare colţ de sală.
Grupul vocal bărbătesc din Mălini a închis lista surprizelor frumoase oferite de organizator.
La tombolă (organizată, ca de altfel, în fiecare an) exponatul cel mai de preţ a fost câştigat de Vasile Ciuchea, un trofeu impresionant de coarne de cerb. S-au câştigat şi alte trofee, mai mici, grătare, obiecte de uz gospodăresc, de decor, multe stârnind amuzamentul participanţilor.
Au fost recompensaţi cu diplome de excelenţă şi cupe pentru activitatea desfăşurată în cadrul societăţii trei membri ai acesteia: ing. Bogdan Posa, Gheorghe Ruxandari şi dr. Puiu Chiticaru.
A cântat celor prezenţi în frumoasa sală de evenimente „Ariata” din Suceava, inaugurată anul trecut, pe tot parcursul balului, formaţia condusă de acordeonistul Cozmiţă Lascarache din Botoşani, care a început prin intonarea „Corului vânătorilor”. Alături de colegii de formaţie, aceasta a abordat numeroase genuri muzicale, de la valsuri la sârbe şi hore, de la „Rău mă dor ochii, mă dor” la „Sărut, femeie, mâna ta”, de la celebrul vals al lui Şostakovici la „Cântă cucul, bată-l vina” sau „Ce seară minunată”. Şi au cântat frumos, de vreme ce a dansat toată lumea, printre dansatori aflându-se şi primarul Sucevei, Ion Lungu.
Pe mese, doar bucate alese, servite de chelneri echipaţi special pentru eveniment, cu pălărie şi cartuşieră: pateu de cerb şi ciută cu jeleu de zmeură, ruladă vânătorească bucovineană cu spanac şi sos de hribi, pastramă şi salam de cerb cu salată de mango. Maestrul bucătar Bogdan Câmpeanu şi colegul său bucătarul Andrei Anuşca, confirmând buna reputaţie, şi-au dat măsura talentului şi priceperii şi au pus pe mese şi mâncare rece de iepure cu măsline şi praz, chifteluţe de vânat cu piure de mazăre şi ţelină, sărmăluţe şi o friptură de vânat (borgaci, pentru cunoscători), cu sos de capucino, hribi haiduceşti şi ardei marinaţi. Toate, stropite cu vin sec şi demisec de Huşi, cu palincă, afinată şi whisky.
A fost lume bună şi dornică de petrecere în sala primitoare. O să vă spun doar că am avut bucuria de a sta la masă cu vechi prieteni ai lui Mircea Sfichi: colonel Corneliu Feştilă, Cristian Slavic, doctor Dumitru Florescu, toţi trei cu soţiile, profesoara Monica Buţerchi şi Ana Maria Pustiu, cu soţii lor.
Muzică bună, bucate alese, oameni frumoşi.
Comentarii