Președintele a mâncat din bucatele lui badea Gheorghe Niță, în casa centenară a lui Nelu Popa

Președintele Traian Basescu, soția sa și fiica cea mica, Elena, au plecat de la Mănăstirea Humor la familia Popa din localitatea ce poartă numele mănăstirii, unde au ciocnit ouă roșii cu gazdele, cu vecinii acestora și au servit bucate tradiționale.

 

De mâncărurile alese pentru masa prezidențială din noaptea de Înviere s-a ocupat badea Gheorghe Niță, cunoscut în zona Humorului pentru calitatea bucatelor pe care le prepară. Pe lângă ouă roșii, care sunt nelipsite din coș, pască, cozonac, drob de miel, cârnați ș.a.m.d., Gheorghe Niță a pregătit pentru oaspeții care i-au călcat pragul casei, răcituri, sarmale în foi de varză și foi de viță, hrean, miel umplut și multe alte bucate. “Am fost încântați de prezența unor oaspeți deosebiți pentru zona noastră, dl președinte Traian Băsescu, pe care l-am servit cu bucate alese în această noapte a Învierii. I-am pregătit și un chișleag și o mămăligă cu barabule cum se face la noi în Bucovina. Toate preparatele noastre i-au plăcut președintelui, le-a servit cu plăcere și a fost încântat de această casă veche în care a servit masa”, ne-a spus Gheorghe Niță. Potrivit dlui Nelu Popa, proprietarul locuinței în care a luat masa președintele Traian Băsescu la Mănăstirea Humorului, casa a fost construită de un pădurar, în 1898, cu lemnul de pe loc, acolo fiind o poiană. Lemnul a fost tăiat în luna februarie, uscat, construcția fiind terminată într-un an. “În 2001 casa era o epavă, acoperișul era spart, iar fiicele fostei proprietare, trecută de mult la cele veșnice, au vândut casa pentru pământ. Eu le-am spus că nu vreau pământul, vreau casa și atunci au mai lăsat din preț. Practic, lemnul este același, nu am schimbat nimic, doar am drănițit-o, am lutuit-o, am făcut fântâna din piatră, am adunat din sat lucruri vechi. Am făcut gardurile, am cioplit porțile cu barda, am încercat să facem totul cum a fost. La început a fost o chestie de milă, casa stătea să cadă, dar acum a devenit o pasiune. Investiția în restaurare a fost destul de mare, 500 de milioane de lei vechi, dar a meritat. Este o casă în care ne simțim bine, simți o energie bună în ea”, ne-a spus Nelu Popa. Pentru familie, dar și pentru cei care i-au călcat pragul în prima zi de Paști, gospodina casei a pregătit și un coș cu bucate tradiționale, “ca în Bucovina”, cu cozonac, ouă roșii, câte puțin din toate cele pregătite pentru Paști. “Dimineață l-am sfințit și, apoi, cu familia, acasă, am gustat din bucatele pregătite. Astăzi avem o familie numeroasă, mulți prieteni care au venit la noi să ciocnim câte un ou roșu. Totdeauna, când vin aici, ne simțim bine. Este liniștea pe care o caută fiecare dintre noi. Într-o casă bătrânească de lemn este cu totul altă atmosferă față de cea de la oraș”, ne-a spus dna Popa.