Lucrătorii de poliție suceveni vor face cercetări asupra originii cărnii de mistreț, care după ce a fost transformată în cârnați și consumată într-un grup de prieteni din zona Vatra Dornei, a băgat în spital 19 oameni.
Declarația aparține direc-torului executiv al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, dr. Petrea Dulgheru, care a pre-cizat ieri, într-o conferință de presă, că în cazul în care analizele de laborator vor con-firma infestarea cu trichinella spiralis, Marcel Hînceanu, membru al Asociației Jude-țene a Vânătorilor și Pescarilor Sportivi (AJVPS) Suceava, vânător pe fondul de vânătoare Negrișoara, riscă, pentru introducerea în consum de carne de vânat neverificată sanitar-veterinar, o amendă contravențională de până la 20 de mii de lei. Întrucât inge-rarea cârnaților a fost urmată și de îmbolnăvirea consuma-torilor, fapta constituie infrac-țiune, pe numele lui Hînceanu fiind făcută și o cerere de declanșare a cercetării penale. „Dacă ar fi fost făcut examenul trichinelosopic, acești oameni nu ar fi fost acum în spital cu sănătatea în pioneze”, a subliniat dr. Dulgheru, adăugând că în această speță există și suspiciunea de braconaj. Domnia sa a precizat că din cauza intervalului mare scurs de la data consumării preparatelor vânătorești, respectiv în jurul datei de 24 aprilie, boala s-a agravat, o persoană fiind transportată de urgență la Spitalul de boli infecțioase din Iași. La această dată se mai află sub tratament încă 10 consumatori, printre care și un copil de doar 2 ani. De asemenea, se crede că numărul afectaților ar putea fi mai mare, o parte dintre ei ferindu-se să se prezinte la medic. Dr. Petrea Dulgheru a atras atenția că trichineloza este deosebit de periculoasă și că, netratată la timp, poate pro-voca schele sau chiar decesul. Înainte de 1989, în urma unei festivități la care s-au mâncat preparate de vânat, la Câmpulung Moldovenesc au fost infestați cu trichinella spiralis 40 de meseni. Șeful DSVSA Suceava avertizează populația să nu consume decât carne verificată sanitar-veterinar și supusă tratamentului termic prin fierbere sau prăjire.
Comentarii