Pârtie… fără mici

Delicatesele, o parte expirate, erau pregătite în condiții jalnice, fiind un adevărat pericol pentru turiști Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Suceava a interzis desfacerea de mici și carne prăjită în prejma pârtiei de schi de la Vatra Dornei, ca urmare a încălcării de către comercianți a normelor sanitar-veterinare. Instituția a dat inițial aprobare temporară de funcționare, însă numai sub stricta supraveghere a inspectorilor specializați. La finele săptămânii trecute, într-o acțiune sub acoperire, directorul executiv la instituției, dorneanul Petrea Dulgheru, a constatat că nici unul din cele 20 de puncte de desfacere nu respectau reglementările în vigoare.

 

„Un vânzător ieșean s-a dus după un copac să-și facă nevoile, după care s-a întors și cu o mână frământa micii, iar cu cealaltă ținea țigara. La altă tarabă, un comerciant ținea bocancii la uscat lângă grătarul în care se prăjea carnea. Un comerciant din Turda vindea carne aruncată la întâmplare, iar altul avea pastă de mici expirată de 6 zile”, a declarat dr. Petrea Dulgheru, adăugând că aceasta este o adevărată bătaie de joc la adresa turiștilor. Domnia sa precizat că asemenea improvizații nu-și vor găsi locul nici la apropiatele Serbări ale zăpezii de la Câmpulung Moldovenesc, în zonă urmând a avea acces doar având rulotele cu dotările necesare și cu racordare la apă curentă. Șeful DSVSA a mai precizat că va face o propunere la forurile centrale, astfel încât primarii să dea autorizații de amplasare a respectivelor chioșcuri doar numai după ce autoritățile sanitar-veterinare verifică și confirmă încadrarea în dispozițiile legislației de profil.