La noi, floarea galbenă de păpădie se întâlneşte pe orice petic de pământ scăldat de soare. Frunzele sale verzi, cu un gust amărui, asemănătoare celor de rucola, cu care se înrudeşte, pot fi un ingredient important în salata de primăvară.
Păpădia (Taraxacum officinale), numită şi buhă, cicoare, crestăţea, lăptucă, floarea-mălaiului, se găseşte în peste 100 de specii. Are frunzele lungi, crestate şi florile galbene, grupate în capitule. Creşte foarte bine în toate regiunile ţării. Perioada în care se poate găsi păpădia este mare, de primăvara timpuriu până toamna târziu, potrivit site-ului Nutritie-sanatoasa.ro.
Este o sursă importantă de potasiu, sodiu, calciu, fosfor şi fier. Frunzele conţin o cantitate mai mare de vitamina A decât morcovii, de asemenea vitaminele B, C, D şi K. Frunzele de păpădie conţin cupru, siliciu şi mangan. Rădăcinile conţin în plus inulină şi zaharuri complexe. Este bogată în calciu şi magneziu. Păpădia conţine colina (compus important în afecţiunile hepatice), precum şi flavonoide şi carotenoide, se menţionează Frunza-verde.ro
Aparent banală, păpădia este una din cele mai puternice plante antitoxice şi depurative de la noi. Pentru uz terapeutic sunt folosite atât frunzele, cât şi rădăcinile de păpădie. Frunzele de primăvară sunt mai bune în salată decât cele din vară. Sucul de păpădie a fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru tulburările de vedere. În tratarea a numeroase afecţiuni, sunt indicate tinctura de păpădie şi decoctul de păpădie, notează site-ul Sanatatecuplante.ro.
Frunzele, tulpinile şi rădăcinile sale ajută la mobilizarea şi eliminarea toxinelor din trup şi cresc tonusul întregului organism.
Este foarte bogată în potasiu, un diuretic natural şi sigur în cazurile de retenţie de apă. Sucul făcut din frunzele păpădiei, crude sau uscate, este foarte util în cazurile de constipaţie, la fel şi rădăcina acestei plante, când este corect procesată.
Specialiştii o folosesc cu succes în tratarea diverselor boli ale ficatului şi o recomandă chiar şi în cazurile extreme de ciroză. Ajută la creşterea secreţiei de bilă. Sucul de păpădie este un tonic puternic pentru ficatul leneş din cauza abuzului de alcool sau a dietei severe.
Un efect deosebit îl are atât planta uscată, cât şi cea proaspătă, în tratamentul diabetului zaharat, boală în care are uneori efecte miraculoase.
Păpădia face parte dintre plantele cele mai bogate în provitamina A. Este foarte eficientă în lupta împotriva radicalilor liberi, care duc la îmbătrânirea pielii. De asemenea, prin proprietăţile sale de detoxifiere, tonifică şi dă un aspect sănătos şi mai luminos pielii.
Planta este utilizată şi în cazurile de anemie şi hepatită, putând ajuta şi la scăderea tensiunii arteriale. Poate alina durerile reumatismale şi artrita.
Alte afecţiuni în care este folosită cu succes sunt acneea, alergia, indigestia, gastrita hipoacidă, dispepsia, guta, intoxicaţii diverse, toxiinfecţii alimentare, tromboflebită, ateroscleroză, hemoroizi, pentru îmbunătăţirea circulaţiei sângelui, obezitate, transpiraţie, tulburări de metabolism, inflamaţii ale ganglionilor. Rădăcinile plantei sunt utilizate în principal ca stimulent al poftei de mâncare. Florile de păpădie au proprietăţi antioxidante şi pot ajuta la întărirea sistemului imunitar, potrivit Sfatulme-dicului.ro.
Comentarii