> Respectivii sunt obligaţi să aibă fişa de produs, carnet de sănătate şi buletine de analiză care să ateste calitatea produselor
Comerţul ambulant cu legume şi fructe în apropierea drumurilor europene, drumurilor naţionale şi drumurilor judeţene efectuat de producătorii primari şi/sau comercianţi se poate desfăşura în baza Ordinului nr. 111 din 2008 al Agenţiei Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor. Conform acestuia, operatorul care deţine unităţi mobile şi/sau temporare de comercializare a alimentelor are obligaţia să se înregistreze la direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor pe raza căreia îşi are sediul social. În cazul în care vânzarea are loc în alt judeţ, direcţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor respectivă trebuie obligatoriu notificată cu cel puţin 10 zile lucrătoare înaintea începerii activităţii”.
Dr. Mihai Sorin Voloşeniuc, directorul executiv al Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Suceava, informează, că în ceea ce priveşte producătorii primari de legume şi fructe, care comercializează produsele proprii, că aceştia trebuie să deţină atestat de producător, carnet de comercializare şi fişa de aptitudine referitoare la starea de sănătate, obţinută de la medicul de medicina muncii. Producătorii care procesează legumele, fructele şi seminţele oleaginoase, comercializând produsele obţinute din acestea, cum ar fi gem, dulceaţă, suc, zacuscă, tocană, murături, ulei de floarea soarelui şi altele sunt obligaţi, de asemenea, să deţină document de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, fişa de aptitudine de la medicul de medicina muncii, fişa de produs şi buletine de analiză care să ateste calitatea produselor. Până acum, DSVSA Suceava a oferit consiliere şi au verificat mai mulţi comercianţi ambulanţi şi procesatori de legume şi fructe, acţiunea fiind în desfăşurare.
Comentarii