Uniunea Polonezilor din România organizează vineri, 18 decembrie a.c., la Suceava, în incinta restaurantului „Gloria”, întâlnirea de ajun. Evenimentul are în vedere respectarea unei vechi tradiţii poloneze, aceea a împărţirii cu oplatek, un moment de reuniune al unei mari familii multiculturale şi multilingvistice din spaţiul bucovinean.
„Obiceiul de împărţire cu opłatek (azimă/ pâine nedospită) înainte de începerea Cinei de Ajun îşi are originea în ritualul împărţirii pâinilor, care datează din primele veacuri ale creştinismului. Sa păstrat până în zilele noastre doar în Polonia. Împărţirea cu opłatek este un semn al păcii, al iubirii şi al prieteniei. Este un prilej cu care se adresează cele mai sincere urări de sărbători şi se servesc mâncăruri de post precum: „kutia” (grâu cu mac), peşte, colţunaşi umpluţi cu varză şi cartofi/ colţunaşi umpluţi cu mac, mazăre etc., în total, 12 feluri de mâncare corespunzătoare fiecărei luni a anului şi numărului apostolilor. Nu pot lipsi colindele cu un puternic caracter religios, specifice tradiţiei poloneze” a explicat preşedintele Uniunii Polonezilor din România, deputatul Ghervazen Longher.
El a precizat că preoţii Decanatului de Bucovina vor sfinţi şi binecuvânta bucatele şi vor citi câte un fragment din Biblie, în ambele limbi.
Ghervazen Longher a mai adăugat că participanţii la eveniment „se vor împărţi cu opłatek”, îşi vor adresa urări cu prilejul sărbătorilor de Crăciun şi Anul Nou care se apropie, apoi vor gusta din bucatele de post pregătite cu acest prilej, iar membrii asociaţiei din Suceava vor colinda în limba polonă.
Comentarii