Ce băgăm în gură…

O recentă cercetare a IRES (realizată la mijlocul lunii) încearcă să contureze o perspectivă asupra obiceiurilor alimentare ale românilor. Cu întrebări suplimentare, însă poate că necesare, la care s-au primit răspunsuri ca acestea: 70% dintre respondenți consideră că „lucrurile merg” într-o direcție greșită în țară; 56% dintre români trăiesc mai prost ca anul trecut, iar încă mai mulți, 68%, trăiesc mai prost ca acum 5 ani (…când, cu toții, eram și mai tineri). O premisă pentru a zice și că am mânca mai prost sau mai puțin sau mai pe stres ș.a.m.d.

 

Cam așa ne vorbesc și rezultatele sondajului care undeva arată că 91% dintre români mănâncă nesănătos, în altă parte că 50% (cică, totuși) sunt atenți la ce cumpără și bagă în gură, undeva 70% justificându-se că nu sunt atenți la ce mănâncă fiindcă sunt săraci (deși, evident, atenția e una, iar sărăcia… altă mâncare de pește). Dar există și români care mănâncă bine, iar ei sunt (ori, de la caz la caz, sunt astfel percepuți) bogații (46%), vârstnicii (74%), femeile (60%), persoanele educate (59%), sătenii (84%). Printr-o extindere de la sau dincolo de rezultatele clare ale cercetării, s-ar putea spune că profilul ideal al românului cu bune obiceiuri alimentare ar fi cam acesta: femeie educată, trecută de o anumită vârstă, bogată și, din această perspectivă, petrecând o tihnită viață la țară, departe de tomatele turcești și aproape de strugurii dulci. Pentru alții, strugurii… rămân acri.