Recesiunea economică readuce pe piață carnea din sacrificări ilegale

„Agenții economici din județ apelează la fel de fel de artificii pentru a rezista pe piață”, spune șeful DSVSA, dr. Petrea Dulgheru

 

Sanitar-veterinarii suceveni atrag atenția carmangeriilor, respectiv unităților cu vânzare directă și cu amănuntul, care nu sunt obligate să aibă ștampilă rotundă, precum și unităților nesupuse verificărilor europene, că ori-ce produs trebuie preparat doar din carne provenită din abatoare autorizate. „Carnea de ovină, porcină, ovină, cabalină sau bubalină, care se introduce în procesul de fabricație, nu poate avea ca proveniență decât unitățile cu autorizare sanitar-veterinară, respectiv abatoarele. Cei care procedează altfel, să fie pregătiți pentru închiderea porților”, a pus în vedere ieri, într-o conferință de presă, di-rectorul executiv al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Sucea-va, dr. Petrea Dulgheru, menționând că operatorii în neregulă vor nevoiți să renunțe la vechile metehne. Dr. Dulgheru face această intervenție pe fondul recesiunii economice, perioadă în care, din cauza lipsei resurselor financiare, agenți economici din județ apelează la „fel de fel de artificii, pentru a rezista pe piață”. Inspectorii DSVSA au surprins, zilele acestea, doi operatori economici care desfăceau, în hala din piața agroalimentară din centrul Sucevei, carne de tineret bovin fără acte de proveniență și fără ca animalele să fie sacrificate în abatoare autorizate. Este vorba despre societățile comerciale „Nicșan” Călinești și „Corocăescu” Corocăiești, carnea provenind din sacrificări ilegale în gospodăriile administratorilor firmelor. Cei doi s-au ales, fiecare, cu câte o amendă de 5000 de lei, iar marfa le-a fost confiscată în vederea distrugerii. Activitatea acestor unități este suspendată pe durata a două luni, dr. Dulgheru precizând că, dacă deficiențele constatate nu vor fi remediate, unitățile vor fi trase pe dreapta. Pedepsit cu mutarea a fost și medicul sanitar-veterinar din respectiva piață agroalimentară, el urmând a ajunge în fața comisiei de disciplină și sancționat administrativ. „Îi avertizez pe toți colegii medici veterinari care au ca responsabilitate verificarea unităților de producție, procesa-re, comercializare și transport, să fie foarte vigilenți, deoarece este o perioadă foarte grea”, a conchis dr. Petrea Dulgheru.