Dr. Petrea Dulgheru, șeful DSVSA

Mieii se vor sacrifica doar sub supraveghere sanitar-veterinară

Carnea scoasă la vânzare va fi în mod obligatoriu însoțită de certificate sanitar-veterinare eliberate de medicii veterinari concesionari din localități În perioada premergătoare Paștelui, inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranță Alimentară își intensifică ritmul controalelor. Anunțul a fost făcut de directorul executiv al instituției, dr. Petrea Dulgheru, care precizează că, în mod tradițional, consumul alimentelor de origine animală crește considerabil, campania având drept scop prevenirea apariției toxiinfecțiilor alimentare. Dr. Dulgheru atenționează că, în intervalul 10 – 24 aprilie, mieii se vor sacrifica doar sub supraveghere sanitar-veterinară și în spații avizate temporar de DSVSA.
 

Responsabilitatea amenajării acestora revine primarilor sau agenților economici, cu respectarea condițiilor de igienă, conform normelor în vigoare. Carnea scoasă la vânzare va fi obligatoriu însoțită de certificate sanitar-veterinare eliberate de medicii veterinari concesionari din localități, iar transportul se va face doar cu mașini destinate produselor de origine animală. „Responsabilitatea organizării punctelor de sacrificare temporare revine primarilor și consiliilor locale, iar carnea de miel va fi expertizată si ștampilată de către medicii veterinari”, a declarat șeful DSVSA, dr. Petrea Dulgheru.

Comentariile sunt închise.

Crainou.ro nu este responsabil juridic pentru continutul textelor postate cu titlul de comentariu. Responsabilitatea pentru continutul comentariilor revine, in exclusivitate, autorilor. Comentariile nesemnate (sau neinsotite de o adresa de e-mail valida!), comentariile injurioase, calomnioase, ilegale (antisemite, xenofobe, rasiste etc.) sau fara legatura cu subiectul nu vor fi publicate!

SUMARUL EDIȚIEI