Universitatea „Ştefan cel Mare” Suceava, prin Facultatea de Inginerie Alimentară, organizează, în perioada 2-4 iulie, faza naţională a celei de a VI-a ediţii a competiţiei studenţeşti de inovare în domeniul produselor alimentare „Ecotrophelia”.
Potrivit reprezentanţilor USV, la concurs participă 15 echipe de studenţi de la şase universităţi din ţară, participanţii fiind provocaţi să creeze produse alimentare inovative pentru consumul uman.
„Pentru ediţia din acest an s-au înscris 15 echipe de la următoarele universităţi: Universitatea „Ştefan cel Mare” din Suceava, Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi, Universitatea „Valahia” din Târgovişte, Universitatea din Oradea, Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca şi Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară a Banatului din Timişoara”, se menţionează într-un comunicat de presă al USV.
Juriul concursului „Ecotrophelia” va fi format din specialişti din industria alimentară agreaţi de ASIAR, competiţia desfăşurându-se sub egida Asociaţiei Specialiştilor de Industrie Alimentară din România (ASIAR).
USV precizează că deschiderea oficială a concursului va avea loc pe 3 iulie 2017, începând cu ora 9, în aula din corpul E, iar câştigătorii competiţiei naţionale vor reprezenta România la faza internaţională. Aceasta va avea loc în perioada 21-22 noiembrie 2017, la Londra, în Marea Britanie. (MIHAELA TCACIUC)
Comentarii