> Sancționate au fost condițiile de igienă și de depozitare necorespunzătoare, spațiile neaprobate sanitar veterinar, lipsa documentelor de proveniență, cât și etichetarea neconformă
Nu mai puțin de 74 de controale au organizat și întreprins inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Suceava în intervalul 15 septembrie – 15 octombrie a.c.
Dr. Dănuț Corneanu, directorul executiv adjunct al instituției, informează că au fost controlate 64 de unități de alimentație publică (pensiuni, restaurante și fast-food), 23 de magazine alimentare, precum și 20 de depozite de cereale și depozite de legume și fructe.
Totodată, în intervalul amintit, inspectorii sanitari veterinari suceveni au verificat 7 unități de origine non-animală, precum brutării, mori, unități de ape minerale, producători de sucuri naturale, dar și 5 abatoare, carmangerii și măcelării.
Controalele au vizat, de asemenea, două laboratoare de cofetărie și de patiserie, cât și un supermaket.
Potrivit directorului adjunct al DSVSA, ca urmare a neregulilor depistate, au fost date 11 amenzi în valoare de 97.600 de lei și 15 avertismente, emisă fiind și o ordonanță de suspendare a activității. Printre deficiențele constatate se numără cele privind condițiile de igienă și de depozitare necorespunzătoare, manipularea necorespunzătoare, neconcordanța între documentele sanitare veterinare, spațiile neaprobate sanitar veterinar, lipsa documentelor de proveniență și etichetarea necorespunzătoare.
În perioada 15 septembrie – 15 octombrie, DSVSA a efectuat audituri la patru unități de procesare a cărnii și la cinci unități de procesare a laptelui.
Dr. Dănuț Corneanu reliefează că trei controale mixte au fost desfășurate în colaborare cu lucrătorii Inspectoratului de Poliție Județean Suceava, conform planului comun privind combaterea comerțului ilicit de pește și produse din pescuit, prilej cu care au fost confiscate 15 kg de pește. A fost inițiată o alertă pentru trunchi de merluciu infestat cu anisachis, inspectorii DSVSA soluționând și alte șapte diverse alerte.
Comentarii