Târgul de toamnă al fructelor de pădure

În miez de Brumărel 2013, sub semnele multicolore ale unei toamne blânde și pașnice, Școala Gimnazială Izvoarele Sucevei, cu sprijinul Primăriei din localitate, a desfășurat cea de-a patra ediție a „Târgului de toamnă al fructelor de pădure”. În 2010 am făcut un prim pas. În 2011 am mai parcurs vreo doi, iar în această toamnă am sărit, cred, mai mulți. A fost o reușită.

 

Elevii, sub îndrumarea dascălilor, au fost la înălțimea… munților care ne înconjoară. Pentru că, trebuie s-o spun, pădurea, pășunea și fâneața ne pun la îndemână produse pe care de multe ori nu le băgăm în seamă. Începând din primăvară și până toamna târziu, terminând cu pipincii. Toate aceste fructe, bine conservate, sunt depozite de vitamine și minerale de care organismul uman are mare nevoie. Nu le cumpărăm. Cu efort minim, după o prealabilă… prelucrare, folosind rețete… traduse de la bătrâni, le aranjăm în cămară. Copiii noștri au fost încântați și au etalat în standurile pregătite ad-hoc produse dintre cele mai diverse: dulcețuri, compoturi, siropuri, ciuperci conservate, salate, zacuscă, fructe din propria grădină, sucuri de afine și merișoare etc. Copiii au fost în măsură să-și prezinte rețeta de obținere a produsului respectiv. A fost și o expoziție cu vânzare, mulți dintre ei bucurându-se de produsul comercializat. Și au… stofă de comersanți. Mi-a plăcut sloganul: „Nu dați banii pe prostii, cumpărați gem la copii!”. Este un îndemn! Numărul de participanți a fost însemnat. Un sondaj lansat în rândul școlerilor mi-a arătat că unii dintre ei, pe baza comercializării fructelor de pădure pe timp de vară, au adunat la teșcherea sume impresionante. Școlile gimnaziale din zonă au prezentat programe artistice deosebite: Grupul vocal „Mugurași bucovineni” Fundu Moldovei, Formația de dansuri „Brezeanca” Breaza, Grupul de dansuri ucrainene „Bilociche” (Veverițele) Moldova Sulița și Formația de mandoline „Izvorașul” Izvoarele Sucevei. Cântăreața Felicia Oblesniuc din Moldovița ne-a încântat cu cântece puse în undă în grai huțul și în limba română. Se vede că a cotrobăit prin lada de zestre a satului! Elevii au demonstrat că tradiția, cântecul, straiul național, graiul huțul trebuie duse mai departe. Numai așa vom asigura perenitate identității noastre. Manifestarea a avut ca scop promovarea produselor accesorii ale pădurii și valorificarea lor. Pentru că nu există gospodărie în care să nu fii primit cu astfel de produse, indiferent de sezon. Unele dintre ele nu lipsesc de pe masa din Ajunul Crăciunului. Afinata face bine. Uneori, poate… dubla vederea. Copiii trebuie provocați. Atâta le trebuie! Dă-le idei și rezultatul va fi fantastic. Sănătatea înainte de toate! La tot pasul călcăm peste bunătăți. „Farmacia verde” ne oferă și ea leacuri nenumărate. Straiele naționale în care s-au îmbrăcat mulți copii și părinți parcă au adus cu ele fânețele multicolore ale satului.