Provocări

De curând, la vremea evaluării (cantitative şi calitative) a roadelor de peste an, s-a marcat încă o zi mondială a alimentaţiei, prilej cu care specialiştii să ne mai pună în temă o dată care sunt „provocările” în materie. Dintre toate acestea, provocarea anului s-a numit „Protecţie socială şi agricultură. Întreruperea ciclului sărăciei în mediul rural”, foarte pe scurt ideea fiind că, în această ordine, educaţia, asistenţa medicală şi sprijinul financiar ar fi formele de protecţie decisive care să ducă la „stimularea producţiei agricole, a activităţii economice şi capacităţii de adaptare”, totodată la încurajarea „folosirii sustenabile a resurselor naturale în comunităţile locale”. În contextul în care, la nivel global, se apreciază că aprox. 73% din populaţie trăieşte în sărăcie (mai ales din zonele rurale ale ţărilor în curs de dezvoltare – aşa cum unii analişti economici consideră a fi încă şi România). Totodată, abordarea subiectului alimentaţiei presupune, aşa cum se tot întâmplă în ultimii ani, a se vorbi (la modul general, dar pornindu-se de la exemple suficient de concrete) că se consumă prea multe alimente şi de prea slabă calitate (altfel spus, pe de o parte, risipa este enormă, iar pe de alta riscurile asupra sănătăţii oamenilor, deşi dificil de calculat în cifre, de asemenea mari), situaţie în care s-ar impune (prin educaţie…) ca fiecare consumator să devină din ce în ce mai conştient asupra a ceea ce (i) se întâmplă, astfel încât să cumpere şi să înghită doar ce-i foloseşte şi ce-i prieşte. Însă asta ar însemna, ca un alt aspect de perspectivă, tot efecte nefaste, începând de la coada vacii şi până la raftul din magazin: ieşirea din circuit a unui însemnat număr de locuri de muncă, fenomen tradus, simplu, prin sărăcie şi foame…

Print Friendly, PDF & Email

Comentariile sunt închise.

Crainou.ro nu este responsabil juridic pentru continutul textelor postate cu titlul de comentariu. Responsabilitatea pentru continutul comentariilor revine, in exclusivitate, autorilor. Comentariile nesemnate (sau neinsotite de o adresa de e-mail valida!), comentariile injurioase, calomnioase, ilegale (antisemite, xenofobe, rasiste etc.) sau fara legatura cu subiectul nu vor fi publicate!

Sumarul ediţiei: