Laptele şi apa
Bucovina avea trei mari fabrici de prelucrare a laptelui, la Suceava, Câmpulung Moldovenesc şi Vatra Dornei, şi câteva alte zeci de centre de procesare primară sau mai complexă. După Revoluţie au apărut o sumă de făbricuţe particulare, celebră între ele fiind cea de la Şaru Dornei a meşterului lăptar IonCiteşte
Comentarii