SUA

Lanţurile de restaurante vor fi obligate să menţioneze caloriile meniurilor

Agenţia americană pentru alimente şi medicamente (FDA) a finalizat marţi reglementările prin care constrânge lanţurile de restaurante să indice numărul de calorii în cazul fiecărui meniu pentru a contribui la combaterea obezităţii în SUA, potrivit AFP. Aceste noi măsuri ar urma să aibă însemnate consecinţe în materie de sănătate publică, estimează autorităţile federale şi grupuri de protecţie a consumatorilor.

Americanii „doresc să aibă informaţii clare despre produsele pe care le consumă”, a subliniat Margaret Hamburg, comisar FDA (Food and Drug Administration), într-o conferinţă de presă. Va trebui să fie indicat, de asemenea, conţinutul în grăsimi saturate, acizi graşi, colesterol, sodiu, glucide, fibre, zahăr şi proteine.

A fost nevoie de trei ani pentru finalizarea acestor noi reguli federale prevăzute în cadrul Legii Obama privind asigurările de sănătate (Affordable Care Act), adoptată în 2010. Ele se vor aplica în cazul lanţurilor de restaurante şi societăţi de distribuţie care au cel puţin 20 de restaurante sau puncte de distribuţie. Aceste reglementări se referă, de asemenea, la popcorn şi alte produse alimentare vândute în lanţurile de cinematografe sau în parcurile de distracţii. Sunt exceptate meniurile de sezon sau meniurile speciale ale zilei, condimentele care se află deseori pe mese, dar şi cocktailurile din baruri.

Print Friendly, PDF & Email

Comentariile sunt închise.

Crainou.ro nu este responsabil juridic pentru continutul textelor postate cu titlul de comentariu. Responsabilitatea pentru continutul comentariilor revine, in exclusivitate, autorilor. Comentariile nesemnate (sau neinsotite de o adresa de e-mail valida!), comentariile injurioase, calomnioase, ilegale (antisemite, xenofobe, rasiste etc.) sau fara legatura cu subiectul nu vor fi publicate!

Sumarul ediţiei: