Festivalul Păstrăvului – Ciocănești 2014

Plutărit pe Bistrița Aurie

Plutăritul pe Bistrița Aurie, ocupație străveche a ciocăneștenilor, a constituit una dintre atracțiile recentei ediții a Festivalului Păstrăvului.
 

Timp de trei zile, la Ciocănești s-a mers cu pluta. Dacă în prima zi numărul celor care s-au urcat pe plută a fost mic, în special cameramani și fotografi, a doua și a treia zi plutele aproape că au devenit neîncăpătoare pentru turiști dornici de o călătorie unică pe o apă curgătoare. Iar dacă joi și vineri pluta formată „din patru table” a plecat la ora programată, sâmbătă, 16 august, turiștii au așteptat de la de la ora 13 ca pluta să pornească spre Ciocănești. Ploaia căzută două ore mai târziu le-a cam stricat planurile și abia la ora 16, pe o ploaie torențială, pluta a prins să alunece pe Bistrița. După câteva minute avea să iasă soarele, spre bucuria celor „îmbarcați”, făcând parcă în ciudă celor care nu au avut umbrele și îmbrăcăminte groasă și renunțaseră la plimbare. Duminică, în cadru festiv, primarul Radu Ciocan, a oferit câte o diplomă și o geantă celor cinci plutași – Vasile Raia, Vasile Morariu, Savu Rusu, Dumitru Șcheul și Peter Cântea – care au păstrat tradiția și în acest an. Pentru că pe vremuri plutașii erau cinstiți de localnici atunci când coborau pe Bistrița, și anul acesta sătenii i-au cinstit cu afinată și palincă. Pe 15 august, de hramul comunei, a fost organizat un spectacol folcloric dedicat plutașilor, care i-a avut invitați de onoare pe Matilda Pascal Cojocărița și pe Ștefan Cigu. Concurs de pescuit la păstrăv Concursul de pescuit sportiv la păstrăv cu muscă artificială a fost inițiat în urmă cu 11 ani de medicul veterinar Octavian Cubleșan. De la an la an, participarea a fost din ce în ce mai numeroasă, iar capturile de dimensiune legală (20 de centimetri la păstrăv și 25 de centimetri la lipan), din ce în ce mai multe. Acestea au fost și motivele pentru care ediția din acest an a concursului de la Ciocănești, pentru prima dată, a reprezentat și etapă în cadrul Concursului național de pescuit la muscă. Pregătirea, desfășurarea și premierea competiției au fost făcute de membrii clubului Rotary Vatra Dornei, împreună cu sponsori din Vatra Dornei și Bistrița. „A fost un concurs extraordinar, fair play foarte mult, vremea a ținut cu noi” ne-a spus dr. Leonard Rey, organizatorul competiției. Duminică după-amiază, în cadru festiv, dr. Leonard Rey și Doina Drăgan, președinta Clubului Rotary din Vatra Dornei, au premiat cei mai buni sportivi. Au fost acordate două premii speciale, unul celui mai tânăr participant, Tudor Ardeleanu, iar premiul pentru cea mai bună captură (un păstrăv de 42 cm) a revenit lui Lucian Tătar. Premiul III a revenit lui Gheorghe Ardeleanu; pe locul II s-a clasat Raul Tătar, iar pe primul loc s-a situat Ioan Florin Buzaș. „Ziua Păstrăvului” Ziua de sâmbătă, 16 august, a fost „Ziua Păstrăvului”. Deci nu puteau lipsi preparatele culinare pe bază de păstrăv, mai multe pensiuni din comună înscriindu-se la concursul gastronomic. Participanții au prezentat juriului, dar și publicului dornic să le deguste, cele mai bune mâncăruri din păstrăv. În urma deliberării juriului, Grațiela Lupescu a fost premiată pentru diversitatea preparatelor, gospodina pregătind opt mâncăruri din păstrăv. La aceeași categorie a fost premiată și Coca Georgeta; Mariana Șcheul a pregătit cea mai delicioasă mâncărică rece din păstrăv, Viorica Istrate a primit premiul pentru originalitatea preparatelor, iar cea mai delicioasă tocăniță din păstrăv a fost considerată cea preparată de Daniela Țăran. Ileana Arseniuc a fost premiată pentru naturalețea produselor, gospodina pregătind un păstrăv fiert în vin și asortat cu hribi. Pentru păstrarea rețetelor tradiționale din păstrăv a fost premiată Agripina Ghervan, iar premiul pentru rețetele clasice din păstrăv a revenit Nicoletei Șcheul. În afara concursului gastronomic, pentru că nu a avut preparate din păstrăv, juriul a decis să-l premieze pe Lupescu Paul Iulian, pentru ingeniozitatea prezentării brânzeturilor. Tânărul bucătar a prezentat brânză proaspătă amestecată cu diverse ingrediente, printre care s-au numărat boia, alune, piper, fistic, stafide etc. Față de anii anteriori, la ediția din acest an nu au mai participat pensiuni din județ și din țară, lipsind și concursul de pregătit, în fața juriului, mâncăruri din pește. Cei care au dorit să mănânce un pește la Ciocănești au plătit 12 lei pentru unul prăjit și 10 lei pentru unul afumat; 100 de lei a costat un kilogram de păstrăv afumat și pus în cobză din cetină de brad. Nici tradiționalul borș de păstrăv – așa cum numai gospodinele de la Ciocănești coordonate de învățătoarea Olguța Mihalciuc știu să-l facă – nu a fost de găsit sâmbătă și duminică în spațiul de desfășurare a activităților publice. Ansamblul „Bistrița Aurie” din Ciocănești, la 20 de ani de activitate Platoul recent renovat din vecinătatea Casei de Cultură „Florin Gheucă” din Ciocănești s-a umplut la refuz în sâmbăta Festivalului Păstrăvului, la spectacolul extraordinar susținut de orchestra „Lăutarii” din Chișinău. Spectacolul a fost desăvârșit, mult aplaudat de public, Nicolae Botgros împreună cu instrumentiștii și soliștii pe care îi coordonează demonstrând încă o dată că sunt înzestrați cu un uriaș și deosebit talent. Alături de orchestra din Chișinău au evoluat și membrii „Bistriței Aurii” din Ciocănești, maestrul Nicolae Botgros apreciind cei 20 de ani de activitate ai ansamblului. „Emoțiile sunt foarte mari, mă aflu pe un plai scump și drag. Deși suntem numai de câteva ore aici, deja îndrăgim această frumoasă comună. La invitația făcută de domnul primar nu a trebuit foarte mult să ne gândim, pentru că am auzit că la Ciocănești se fac lucruri frumoase, este o comună culturală și mă bucură acest fapt. M-a bucurat și faptul că autoritățile locale au dorit să facă un cadou ansamblului din comună, iar astăzi vom avea o colaborare frumoasă cu cei mici și cu cei mai mari de aici, de la Ciocănești. 20 de ani de activitate artistică vorbesc despre ceva mare. Acum îmi amintesc cum în urmă cu 35 de ani am început cu orchestra «Lăutarii» și vreau să vă spun că acești copilași din fața mea, membri ai Ansamblului «Bistrița Aurie», îmi amintesc de tinerețea mea frumoasă și nu îmi pare rău că am ajuns la vârsta de 61 de ani. Vă mulțumesc dumneavoastră că sunteți alături de noi și felicit acești tineri care au evoluat pe scenă, au un început frumos și fetița la vioară, și fetița de la nai, și băiatul la clarinet, cei care au cântat cu vocile spun ceva. Spun că iubesc muzica populară, nu vor umbla hai hui, vor sta acasă și vor fi gospodarii țării” a spus Nicolae Botgros. Orchestra „Lăutarii” a făcut deja unirea Basarabiei cu România „Cel mai mult le mulțumesc celor care stau în spatele meu, orchestra «Lăutarii», pentru că astăzi au în față câteva mii de oameni frumoși, iar noi trăim pentru dumneavoastră” a mai spus Nicolae Botgros. „Ce poate fi mai frumos decât să evoluezi aici, acasă, având în spate orchestra națională a tuturor românilor!” – așa se poate caracteriza evoluția celor de la Ciocănești împreună cu Lăutarii. Dumitru Botnar, primul coregraf al Ansamblului „Bistrița Aurie”, a oferit maestrului Nicolae Botgros un trofeu de excelență în semn de mulțumire și apreciere pentru contribuția adusă culturii populare românești și pentru promovarea Ansamblului „Bistrița Aurie”. „Mulțumesc Primăriei pentru că a oferit acest minunat cadou, prezența dumneavoastră astăzi aici. Eu mă aflu în fața dumneavoastră în calitate de membru fondator al Ansamblului «Bistrița Aurie» din Ciocănești, vă mulțumesc din suflet pentru prezența dumneavoastră aici. Primiți un trofeu de excelență din partea Ansamblului «Bistrița Aurie» din Ciocănești, în semn de mulțumire pentru că sunteți alături de noi la împlinirea celor 20 de ani de activitate” a spus Dumitru Botnar. Pentru a confirma că s-au simțit bine la Ciocănești, maestrul Nicolae Botgros și „Lăutarii” au revenit pe scenă la cererea publicului și a primarului Radu Ciocan, toți cei prezenți prinzându-se într-o horă moldovenească.

Print Friendly, PDF & Email

Comentariile sunt închise.

Crainou.ro nu este responsabil juridic pentru continutul textelor postate cu titlul de comentariu. Responsabilitatea pentru continutul comentariilor revine, in exclusivitate, autorilor. Comentariile nesemnate (sau neinsotite de o adresa de e-mail valida!), comentariile injurioase, calomnioase, ilegale (antisemite, xenofobe, rasiste etc.) sau fara legatura cu subiectul nu vor fi publicate!

Sumarul ediţiei: