Ouă țărănești cu examen ovoscopic

> Ouăle cu coaja crăpată sau lovită vor fi confiscate, distruse sau dirijate pentru valorificare în scopuri tehnice
 

În preajma sărbătorilor pascale, lucrătorii specializați ai Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Suceava anunță că acționează pentru identificarea și monitorizarea tuturor producătorilor și comercianților care valorifică ouă pentru consum uman, a fermelor producătoare și a centrelor de ambalare, informează directorul executiv dr. Petrea Dulgheru. Șeful DSVSA atrage atenția că transportarea ouălor trebuie să se efectueze doar cu mijloace auto autorizate sanitar-veterinar, depozitarea și comercializarea fiind interzisă în spații improvizate, în care nu este asigurată temperatura și starea de igienă corespunzătoare. În această perioadă, personalul veterinar din cadrul circumscripțiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor vor proceda la examinarea ovoscopică a ouălor valorificate de producătorii particulari și vor controla modul în care sunt îndeplinite condițiile de desfacere a acestora în piețele agro-alimentare. „Este interzisă vânzarea ouălor care nu provin din centre de ambalare autorizate în conformitate cu prevederile Regulamentului CE cu privire la standardele de comercializare aplicabile ouălor”, pune în vedere șeful Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Suceava. El evidențiază că nu au ce căuta la vânzare ouăle cu coaja crăpată sau lovită, ele urmând a fi retrase de pe piață, confiscate, distruse sau dirijate pentru valorificare în scopuri tehnice.

Print Friendly, PDF & Email

Comentariile sunt închise.

Crainou.ro nu este responsabil juridic pentru continutul textelor postate cu titlul de comentariu. Responsabilitatea pentru continutul comentariilor revine, in exclusivitate, autorilor. Comentariile nesemnate (sau neinsotite de o adresa de e-mail valida!), comentariile injurioase, calomnioase, ilegale (antisemite, xenofobe, rasiste etc.) sau fara legatura cu subiectul nu vor fi publicate!

Sumarul ediţiei: